lunes, 10 de noviembre de 2014

GUAYAQUIL


Fecha De Fundación: 15 de Agosto de 1534
Fecha De Independencia: 9 de Octubre 1820
Guayas ofrece los encantos de su capital, Guayaquil, y del balneario de playas. En tanto que la nueva provincia de Santa Elena muestra sus conocidos destinos desde Salinas, Montañita y Olón, donde se levanta un santuario a la Virgen María.
La provincia del Guayas es la más densamente poblada del Ecuador, puesto que en los últimos 40 años su población ha aumentado cinco veces y se prevé que para fines de siglo el área metropolitana de Guayaquil superará fácilmente los 2.5 millones de habitantes. Este crecimiento acelerado se debe en parte al fenómeno migratorio a este importante centro urbano y comercial de la costa ecuatoriana.
Se encuentra atravesada por una parte del sistema montañoso Chongón-Colonche; existiendo dispersos sobre la zona cerros como los de Manglaralto, Chanduy, Estancia y Sayá.
La provincia del Guayas, tiene una vocación netamente agrícola, ligada siempre con los avances tecnológicos en todos sus cultivos desarrollados.
Solamente con recorrer sus campos podemos apreciar la fertilidad del mismo, se cultiva banano tecnificado, camarón cultivado, cacao, café y mango como productos principales de exportación y como productos de consumo interno: arroz, caña de azúcar, maíz y pastos.
La provincia del Guayas tiene un sistema que enmarca al río Guayas con sus afluentes Daule y Babahoyo, que a su vez reciben varios tributarios como el, Tachel y Puca, para el primero y Vinces, Jujan, Pita y Chimbo para el segundo. Todo este conjunto ha formado la más densa red fluvial de la Costa.
Los cantones de la Provincia del Guayas son: Guayaquil, Durán, Milagro, San Jacinto de Yaguachi, El Triunfo, Daule, El Empalme, A. Baquerizo Moreno, Balao, Balzar, Colimes, Naranjal, Naranjito, Palestina, Pedro Carbo, Samborondón, Santa Lucía, Urbina Jado, Simón Bolívar, Marcelino Maridueña, Lomas de Sargentillo, Nobol, General Elizalde, Isidro Ayora.




La Catedral

Ubicada en las calles Chimborazo entre la avenida 10 de Agosto y Clemente Ballén al lado oeste de la plaza. Se levanta junto a ella la Iglesia del Sagrario y el Palacio Arzobispal. Datos fidedignos la ubican para 1590 sobre el cerro Santa Ana, junto a la Casa del Cabildo, la Plaza de Armas y algo más de 20 casas. En 1692, el templo fue destruido por un pavoroso incendio. En 1695, la iglesia es trasladada a su nuevo emplazamiento en Ciudad Nueva, lugar en el que se mantiene y cambia su categoría a la de Catedral. Ocupa el mismo lugar hasta nuestros días. La actual es una estructura de concreto terminada en 1948 y restaurada en 1978. En el interior se observan tres naves por cuyas grandes y espaciosas ventanas ingresa la luz a través de los vitrales. Los pilares se cruzan en lo más alto de las bóvedas formando ojivas. Su estructura está formada por una nave central, una lateral y el crucero que está localizado detrás del altar mayor. En la parte posterior se encuentran dos torres terminadas en agujas con una nave central de cimborrio donde se encuentra la estatua del Cristo Rey, bendiciendo a Guayaquil.




Parque Bolívar

Es el parque más antiguo de la ciudad. Fue inaugurado el 25 de Julio de 1895 por el Genera Eloy Alfaro. Existe una estatua ecuestre de Simón Bolívar, la cual fue hecha en bronce y descansa sobre un pedestal de mármol. Se lo conoce también como Parque Seminario, ya que el Sr. Enrique Seminario cubrió gran parte del costo de la estatua del libertador. En sus árboles existen gran número de iguanas que en ciertos momentos bajan principalmente para alimentarse. En la Antigüedad el Hábitat de estas Iguanas terrestres era las orillas del Rió Guayas pero por la caza indiscriminada de los pobladores que pensaban que estos animales eran peligrosos para los humanos casi se extermino por completo esta especie, entonces se las traslado al parque Bolívar. Por este motivo el parque también ha sido nombrado El Parque de las Iguanas.




Parque Histórico de Guayaquil

El Parque Histórico Guayaquil es un proyecto hecho realidad mediante el apoyo del Banco Central del Ecuador por rescatar la identidad cultural de esta zona. Se encuentra ubicado en la vía Samborondón, tras la Iglesia de Entre Ríos.
El parque está rodeado de bosques de manglares y otras especies de árboles, como el platanillo, que crecen naturalmente alrededor de un estero del río Daule.
En el parque también se aprecian estructuras que representan las tradiciones de la costa, y la recreación de dos manzanas del Guayaquil, a inicios del siglo XX en las que se ubicaran cuatro edificaciones, construidas en esa época y que son representativas de la antigua ciudad que a más de ello han sido declaradas patrimonio cultural.
Busca recrear la forma de vida de años ya pasados con tres zonas:
Zona de Vida Silvestre
Aquí se encuentran especies como: venados, tapires, monos, tigrillos y aves en peligro de extinción.
Zona de Tradiciones
Expone la vida de hacienda de fines del siglo XIX y XX, busca recuperar las tradiciones del campo.
Zona Urbano Arquitectónica
Recrea el ambiente de Guayaquil de fines del siglo XIX y principios del XX, allí se puede admirar las restauradas edificaciones como: la Casa Julián Coronel, Banco Territorial, la Casa Verde y el Auspicio Corazón de Jesús.




Bosque Protector Cerro Blanco

El Bosque Protector Cerro Blanco, está ubicado al suroeste de la Cordillera Chongón-Colonche, en la región del bosque seco tropical. Con una extensión aproximada de 3500 hectáreas, posee una serie de lomas que llegan a los 500 msnm., divididas por varias quebradas con pozas de agua.
Este bosque protege uno de los pocos remanentes de bosque seco tropical existentes. Con el establecimiento y el crecimiento de la ciudad de Guayaquil en los años 1800 y 1900, la zona del Bosque sufrió de una tala indiscriminada para la construcción de viviendas y grandes barcos. Actualmente, la Cemento Nacional C.A., dueña de la mayor parte del Bosque protector Cerro Blanco, inició la conservación del área desde abril de 1989.
El Bosque Protector está administrado por la Fundación Pro-Bosque, un organismo no gubernamental ecuatoriano auspiciada por la Cemento Nacional. Los principales proyectos que se han ido realizando son la reforestación y control de la cacería ilegal o incendios forestales.
La vegetación depende mucho del clima. Durante la época de lluvia, desde enero hasta abril, toda la vegetación es verde. El resto del año el bosque está seco, y ciertos árboles, más de 100 especies registradas en la reserva, como el ceibo, botan sus hojas para poder sobrevivir al intenso sol.
El Bosque Protector Cerro Blanco cuenta con una serie de senderos naturales, servicio de guías especializados en la zona. Existe un centro para visitantes con paneles informativos sobre la fauna del bosque, un anfiteatro, teatro de títeres y un área de camping y picnic.
Fauna
Por su ubicación en la cordillera posee una alta biodiversidad. Aquí habitan más de 40 especies de mamíferos: ardillas, perezosos, mapache, guanta, guatusas, venados, tigrillos, pumas y monos aulladores. Anfibios, insectos y reptiles han hecho de este maravilloso sitio su hogar. Se pueden encontrar también especies singulares como la mariposa morfo y la enorme araña migala. Es un ecosistema único para más de 207 especies de aves que incluyen 30 tipos de aves rapaces como: gavilanes y halcones, también hay: la lora de frente roja, papagayo de Guayaquil, etc.



Cerro Santa Ana

El cerro Santa Ana está ubicado al noreste de la ciudad, al pie del Río Guayas y junto al tradicional Barrio las Peñas. Abarca una superficie aproximada de 13,50 hectáreas, en las que se desarrolló un proceso de regeneración urbana para beneficiar a su población, estimada en 4105 habitantes.
Constituye un punto de interés turístico. En un recorrido de 310 metros se encuentran restaurantes, cafés, galerías de arte, cybercafés y tiendas de artesanías. Está dotado de plazoletas además de áreas verdes para la recreación y el descanso, y su más importante atractivo es la vista de la majestuosa Guayaquil.
El Cerro era llamado antiguamente Cerrito Verde. Cuenta la leyenda que Niño de Lecumberri, español buscador de tesoros, invocó a Santa Ana cuando se encontraba en peligro de muerte. En agradecimiento colocó una Cruz con la leyenda “Santa Ana” en la cima del cerro, nombre que sustituyó desde entonces al de Cerrito Verde.



Barrio Las Peñas

Lugar donde nació La Ciudad de Guayaquil, al extremo norte de la Urbe, en las faldas del Cerro Santa Ana, frente al río Guayas. En este Barrio, vivieron personalidades como Antonio Neumane, Enrique Gilbert, Manuel Rendón, el Che Guevara y los ex presidentes de la República Alfredo Baquerizo Moreno, Juan de Dios Martínez Mera, Carlos Arroyo del Río y Diego Noboa y Arteta.
Este es un pintoresco Barrio Antiguo que conserva huellas de la época Colonial. El Barrio de esa época se quemó en el incendio de 1897.
Al pie del Cerro Santa Ana (La Culata) todavía se encuentra el Bastión llamado la Planada, donde se exhiben dos grandes Cañones de la época Republicana. Este Bastión fue la única obra defensiva de la Ciudad contra los ataques de los piratas que navegan por los mares del Sur.
La calle principal es escenario de frecuentes exposiciones de artes plásticas. En la actualidad es el hogar de artistas, aquí cada año, durante las fiesta de fundación se exhiben al aire libre una gran variedad de pinturas y esculturas, por lo que las casas del sector se han convertido en galerías.



Malecón 2000

Ecuador, Provincia del Guayas, Malecón 2000
El Malecón 2000 es sin duda uno de los más hermosos y coloridos, porque además de contar con plazas y plazoletas creadas para complementar la belleza que confiere la naturaleza, puede conocer la diversidad de más de 350 especies vegetales nativas y las que han sido introducidas al país.
El nombre original de este lugar fue “Calle de la Orilla” posteriormente lo denominaron Simón Bolívar, sin embargo para el año 2000, la Municipalidad decidió reconstruirlo y mejorarlo, con la idea de convertirlo en un lugar turístico, desde este momento lo conocemos como Malecón 2000. Dentro de este complejo encontramos monumentos importantes que representan diferentes momentos de la historia de la ciudad.
El Malecón 2000 también se conecta con el tradicional barrio Las Peñas. Por la empedrada y angosta calle Numa Pompilio Llona, se puede observar las casas de madera regeneradas.



Parque del Centenario

El Parque del Centenario es uno de los más grandes de la ciudad, tiene una superficie de aproximadamente 20 hectáreas. El Parque del Centenario está ubicado entre las calles Lorenzo de Garaycoa, Vélez, Pedro Moncayo y Víctor Manuel Rendón, fue inaugurado el 9 de Octubre de 1920 por el Presidente Constitucional de la República, Dr. José Luis Tamayo, y concluido en 1937.
En la parte central se encuentra un imponente monumento. la Columna de los Próceres, que rinde homenaje de esta manera a los héroes y mentalizadores de la emancipación local y regional. En la columna se encuentra transcrita el Acta de Independencia de la ciudad del 9 de Octubre de 1820.
A cada lado de su base están las estatuas de Olmedo, Febres Cordero, Villamil y Antepara, los hombres que se distinguieron en la en la lucha por la independencia de Guayaquil. En cada ángulo del pedestal hay estatuas que representan la historia, patriotismo, de heroísmo y justicia y en la parte superior de la columna hay una estatua con un brazo extendido celebrando con una antorcha.



Palacio de Cristal

Conocido como el Mercado Sur de Guayaquil, donde por cerca de 90 años servía para el expendio de verduras, frutas, pescado, entre otros productos de consumo interno. Hoy en día, gracias a la regeneración urbana del Puerto Principal, sufrió un vertiginoso cambio que lo llevó a convertirse en una joya arquitectónica, que lleva el nombre de Palacio de Cristal. Está espectacular obra está ubicada al sur del Malecón 2000, junto al Club de la Unión.
El Palacio de Cristal fue declarado Patrimonio Histórico de la Ciudad, debido a su diseño que data del año 1907.
El diseño original del Antiguo Mercado Sur de Guayaquil fue diseñado y construido por los Ingenieros Francisco Manrique y Carlos Van Ischot, representantes directos de Gustave Eiffel quien fue el constructor de la famosa Torre Eiffel de Paris. Las piezas utilizadas para su construcción fueron traídas directamente desde Bruselas. Fue remodelado en dos ocasiones, por lo que ha logrado mantenerse en pie durante casi un siglo.

El Palacio de Cristal es totalmente transparente, cuenta con una estructura original en hierro forjado con estilo colonial y en su cara interior se instalan paredes de vidrio que hacen ver la edificación como una enorme caja de cristal.



Parque Histórico

El Parque Histórico de Guayaquil es uno de los sitios más importantes de la ciudad, un refugio de vida e historia. Aquí podrá aprender más de la edad de oro del Puerto Principal del Ecuador. Está ubicado en las afueras de la ciudad, alejado del bullicio y la actividad comercial. En sus instalaciones se encuentra recreada la arquitectura de la vida urbana de Guayaquil de los siglos XIX y finales del siglo XX, fundida con un hermoso parque natural lleno de variada vegetación de la zona. Cada una de las 8 hectáreas de extensión que conforman el Parque Histórico están cautelosamente pensadas con un fin educativo, cultural y medio ambiental, además de recreativo y turístico.




Gastronomía


platillos que mezclan muy bien todos sus ingredientes mediante mitos y tradiciones los cuales han permanecido de generación en generación creando de esta forma una identidad gastronómica bien definida en Guayas y reflejando todo su encanto folklórico en un plato de comida. Entre los principales insumos o ingredientes tenemos: El maní, el plátano verde y maduro, los mariscos, el arroz, las aves de corral; todos estos de muy fácil obtención. De esta manera se elaboran platillos gastronómicos tales como: arroz con menestra y carne, secos (pollo, gallina, pato, etc.), la fritada, el bollo de pescado, bolones, cebiches, chicha resbaladera, guatita, entre otros.
En Guayas existe una gran diversidad en restaurantes, su oferta gastronómica es muy rica y  tiene gran accesibilidad a restaurantes de comida internacional y criolla.

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