Fecha De Independencia: 12 de
noviembre de 1820
Ecuador, Provincia de Tungurahua,
Ambato Conocida como la “Tierra de las Flores y las Frutas” y “De los Tres
Juanes”, Juan Montalvo, Juan León Mera, Juan Benigno Vela, ha sido uno de los
principales centros comerciales andinos. La ciudad de Ambato ha sido levantada
muchas veces a consecuencias de los terremotos ocurridos en los años 1698 y
1797.
La violenta erupción del volcán
Tungurahua, en 1698, causó gravísimos daños a la ciudad, obligando a una
refundación el 3 de agosto de 1698. El 12 de noviembre de 1820 y tras un ataque
al cuartel de Fominaya, Ambato se independizó de la corona española. En 1835
fue sede del Segundo Congreso de Ecuador, de donde surgió la figura del nuevo
presidente, el liberal guayaquileño Vicente Rocafuerte.
Ambato es reconocido a nivel
mundial por la fiesta de las Flores y las Frutas, que fue realizado por primera
vez el 17 de febrero de 1951, mediante un Acta de Ordenanza dictada por el
municipio. Evocando a los ambateños ilustres como Juan Montalvo, Juan León
Mera, Pedro Fermín Cevallos. En el año de 1969 esta fiesta se empieza a
realizar juntamente con el carnaval. La celebración señaló como su punto
central el desfile de las flores y de las frutas, en donde participaron bandas,
colegios y danzantes. Paulatinamente la fiesta se constituyó en un atractivo
regional con alcance nacional. El elemento clave de esta festividad es la
práctica de un carnaval sin agua y lleno de cultura y respeto.
Los sitios más importantes en la
ciudad de Ambato son: el museo Juan Montalvo y el del colegio Bolívar, con
muestras de arqueología y ciencias naturales, la Casa de Montalvo presenta una
muestra etnográfica, las iglesias La Catedral, San Francisco, Santo Domingo, La
Merced, la Medalla Milagrosa y la de los Padres Josefinos.
La Casa Montalvo
Ubicada en las calles Bolívar y
Montalvo. Fue diseñada por el Arquitecto Jorge Mideros e inaugurada en 1932,
con motivo del centenario del nacimiento de Juan Montalvo. Con el pasar del
tiempo, esta propiedad fue adquirida por el Sr. Ramos y luego por el Municipio
para más tarde funcione en este lugar la Biblioteca de los Autores Nacionales.
En la actualidad dispone de un museo con las pertenencias de Montalvo: óleos
originales de Montalvo, muebles de la época, cuadernos donde Montalvo escribió,
ropa utilizada, placas recordatorias, una rodaja del árbol de Montalvo y el
cofre que contiene cuadernos y apuntes importantes.
Catedral de Ambato
En la segunda mitad del siglo XIX
en la plaza central se encontraba una iglesia realizada en piedra volcánica
oscura, esta construcción fue demolida por el terremoto de mayo de 1949,
sepultando a cientos de feligreses que se encontraban en el interior de la
iglesia a la hora de la misa. Actualmente podemos observar una iglesia moderna
que se destaca en el contexto arquitectónico de la urbe por lo ampuloso de sus
proporciones. Construida para reemplazar a la Iglesia Matriz de Ambato,
seriamente afectada por el terremoto de 1949, fue inaugurada el 12 de diciembre
de 1954.
Iglesia de la Merced
La iglesia de La Merced fue
edificada con influencia barroca. Sobre una sola nave se alzan arquerías
clásicas y columnas que culminan en la parte superior con una bóveda de cañón.
En la parte del pequeño graderio en el sector oeste de la iglesia y frente a un
pequeño parque sobre una pequeña puerta de madera de doble hoja, se elevan
paralelamente dos pequeñas torres que alcanzan una mediana altura sobre el
nivel de la bóveda.
Fecha de Construcción: Construcción
que data de 1800 y que fue reconstruida después del terremoto, esta iglesia
siempre ha pertenecido a los Padres Mercedarios, una de las comunidades
religiosas más antiguas de la ciudad.
Museo de Ciencias del Colegio Bolívar
El museo consta de 9 secciones
distribuidas en 11 salas de exhibición, presenta: Numismática, Fotografía,
Zoología, Botánica, Petrografía, y Mineralogía, Entomología, Etnografía,
Arqueología y Anatomía Humana. Este museo se inició en 1918 con una pequeña
colección de 200 ejemplares de Zoología. El museo se forma a partir de 1920,
ofreciendo muestras de la vestimenta así como adornos e instrumentos musicales
indígenas de la serranía y de la región oriental
Jardín Botánico Atocha - Liria
En Ambato se destacan dos bellas
Quintas que pertenecieron a las Ilustres familias de Los Mera y Los Martínez.
Ambas conservan intacta la vocación naturalista de sus artífices, Juan León
Mera y Luís A. Martínez y constituyen una de las reservas botánicas más
importantes del País.
Hoy estas propiedades pertenecen
al Ilustre Municipio de Ambato que ha asumido la decisión de protegerlas y
optimizarlas por sus singulares características etno - botánicas e históricas y
por su importante labor como pulmón de la ciudad.
El Jardín Botánico Atocha - Liria
a pesar del crecimiento urbano, cuenta con una extensión de 14 hectáreas.
El Municipio de Ambato trabaja
para inaugurar el Jardín Botánico Atocha - Liria. El Jardín Botánico Atocha-La
Liria fue construido desde 1849.
En este lugar y como homenaje a sus
ilustres gestores se esta implementando el Jardín Botánico Atocha - La Liria
que resaltará la amplia biodiversidad de este sector de la patria, constituida
entre otras por varias especies endémicas.
Ficoa
Era el más tradicional de los
huertos de Ambato, tenía una abundante producción frutícola, aquí se saboreaban
los más exquisitos duraznos, peras, guaytambos, capulies, membrillos y era un
lugar de cita obligado de todos los ambateños y turistas en especial los fines
de semana en la llamada época de fruta.
Desde hace muchos años, ha sido
un lugar de expendio de platos típicos, especialmente de los cuyes y conejos
asados con papas, teniendo como uno de sus más connotados representantes al
conocido chagra Freire, lamentablemente el avance de la civilización ha
reemplazado los hermosos huertos de Ficoa por numerosas urbanizaciones,
convirtiéndose así en un barrio residencial.
Parque Cevallos
Antiguamente llamado plaza de San
Bartolomé, fue la segunda plaza que se construyo y la segunda en importancia.
En la Republica se la llamó Plaza 10 de Agosto, a mediados de los años 40 se
construyó en esta Plaza el Parque Cevallos el cual recuerda al Historiador
Pedro Fermín Cevallos, hijo ilustre de Ambato. Se encuentra en la Av. Cevallos
entre Martínez y Lalama.
Monumento a la Primera Imprenta
El monumento en honor a la
Primera Imprenta está ubicado en el mirador de Santa Elena en la ciudad de
Ambato. Fue instalado en el año de 1754 por los Padres Jesuitas, un año más
tarde paso bajo la dirección de quien fue considerado el primer impresor.
Cuenta con una excelente vista de la ciudad y del volcán Tungurahua que esta a
5016 metros sobre el nivel del mar.
La primera imprenta del Ecuador
data de la época colonial y llevaba el nombre de Compañía de Jesús, que fue traída por el sacerdote jesuita José
María Maugeri en el año 1755. El establecimiento de la imprenta en Ambato, como
era de esperarse, dio un impulso inusitado al periodismo y otras actividades
relacionadas con las artes gráficas.
La primera imprenta fue operada
por el tipógrafo alemán don Johannes Schwartz.
Cuatro años más tarde la imprenta
fue llevada a Quito por el padre Maugeri e instalada en el Seminario de San
Luís Rey. Esta fue la única imprenta que
existió en Quito durante más de veinticinco años, fue en ella que el Dr.
Eugenio Espejo imprimió las primeras publicaciones de "Primicias de la
Cultura de Quito".
El monumento a la Primera
Imprenta en la ciudad de Ambato lleva una inscripción que dice: “Aquí funcionó
la primera imprenta del Ecuador”.
Quinta de Juan León Mera
La Quita de Juan León Mera data
de 1874, alberga la vida y muerte del autor de la letra del Himno Nacional del
Ecuador. La quinta conjuga el arte y la cultura ecuatoriana, con una riqueza
natural extraordinaria que la hacen un icono de la nacionalidad del país. Es
catalogada como Patrimonio Histórico Nacional, ya que cuenta con un maravilloso
entorno botánico con 250 especies vegetales entre nativas e introducidas,
además cuenta con 7 especies endémicas que son únicas en América.
Entre las paredes de adobe de la
Quinta se conservan recuerdos, manuscritos, pinturas y fotografías de quien fue
uno de los hombres más importantes de la literatura ecuatoriana, que hablan de
su gran amor por el arte.
Juan León Mera nació 28 de junio
de 1832 en la ciudad de Ambato, fue un autodidacta por que nunca ingreso a la
escuela y sin embargo era un poliglota por que hablaba 5 idiomas entre ellos el
quichua. Además fue uno escritores más importantes de la Latinoamérica en el
siglo XIX.
Mera luchó desde el Congreso
cuando fue presidente y secretario del Senado, impuso muchas leyes
importantísimas para el desarrollo del país, en defensa profunda al pueblo
indígena.
El autor del Himno Nacional del
Ecuador fue Juan León Mera, su letra es un verdadero canto de libertad y
justicia por lo que fue perseguido y criticado. Es el legado más importante
aparte de sus obras clásicas de la literatura ecuatoriana.
Parque de los Enamorados
El Parque de los Enamorados está
ubicado frente al parque Juan Benigno Vela, en el sector de Bellavista. Ofrece
a los visitantes diferentes figuras elaboradas en los árboles de ciprés que
copan el lugar. Además en este hermoso lugar se puede obtener una excelente
vista de la ciudad de Ambato en un entorno natural, creando una romántica atmósfera
ideal para la meditación y el recogimiento.
Es una joya arquitectónica de
Ambato por que cuenta con distintas figuras que representan algunos personajes
de la historia, en un espacio rodeado de hermosos y extensos arboles que
permiten disfrutar plenamente de la naturaleza.
Sus figuras es lo más
impresionante que resalta la belleza del parque, aquí muchos jóvenes declaran
su amor, por ello se lo conoce como el Parque de los Enamorados.
Una de las figuras que llama más
la atención es el tren; gracias a los cuidados del personal municipal reverdece
y causa admiración a los visitantes. Tallados en ciprés; estas maravillas
figuras convierten al parque en un lugar donde se conjugan armoniosamente amor,
arte, belleza, y conllevan a un espectáculo único digno de ser apreciado por
propios y extraños.
Quisapincha
Está ubicada a 12 kilómetros al occidente de la ciudad de
Ambato en la provincia de Tungurahua. Es
uno de los lugares reconocidos dentro y fuera de la provincia por la producción
y comercialización de artículos a base de cuero tales como, chompas,
billeteras, botas, sombreros y guantes. Además Quisapincha cuenta con un gran
potencial turístico por sus escenarios naturales aptos para el ecoturismo.
El comercio en la comunidad se
incrementó hace unos 5 años atrás, anteriormente la gente vendía sus productos
en la feria o mediante encargos de clientes de Quito, Cuenca, Tulcán, Ambato y
otras ciudades del país. Ahora exportan a países como: Colombia, Venezuela,
Costa Rica, España hasta Estados Unidos.
Por los años 80, los habitantes
de Quisapincha eran operarios en talleres en la ciudad de Ambato. Después de varios años se independizaron y se
dedicaron a elaborar en sus propios talleres en la comunidad. Quisapincha, tiene
un alto potencial turístico, aquí llegan variedad de turistas, principalmente
de Pichincha. Por el crecimiento turístico que tiene la zona se han
incrementado más almacenes de cuero.
Los fines de semana la parroquia
Quisapincha, se convierte en el centro de la moda y el comercio de productos de
cuero. Las hábiles manos de sus artesanos transforman la materia prima el cuero en auténticas joyas textiles que
están a disposición de todas las personas que visitan este hermoso lugar. Su
industria del cuero se ha convertido en un referente del comercio local,
nacional e internacional.
Gastronomía
Ambato brinda una gran variedad gastronómica, su plato más característico son las tortillas con chorizo (llapingachos), que consta de tortillas de papa, chorizo, huevos fritos y aguacate, destacan también, el caucara, la fritada, guaguamama, chinchulines, el yaguarlocro, el seco de gallina, las afamadas gallinas asadas y el pan de Pinllo, el pan ambateño es muy conocido en el país desde la época de la colonia por su inigualable sabor muy apreciado en las familias de Quito y Guayaquil. están también las empanadas de viento, y bebidas como la colada morada y el chocolate, en fin, una variedad muy extensa de platos que se pueden degustar en los remodelados mercados y plazas y en otros lugares estrategicamente ubicados en toda la urbe.
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