lunes, 10 de noviembre de 2014

LOJA





Fecha De Fundación: 8 de Diciembre de 1548.
Fecha de Cantonización: 23 de Junio de 1824.
Llamada desde siempre “Cuna del arte, las letras y la música” por el valioso aporte que ha dado al país y al mundo en esos ámbitos, pero además, “Jardín Botánico del Ecuador” por la rica diversidad de flora y fauna que posee.
Loja, ubicada al sur-oriente de la provincia, es considerada un buen ejemplo para el Ecuador, pues en sus parques y calles el denominador común es el orden y el aseo. Es conocida como el Jardín Botánico del Ecuador por la rara, interesante y elevada biodiversidad.
Loja es ciudad universitaria por excelencia. La Universidad Técnica de Loja es la segunda más antigua del país, fue creada en plena época colonial y su funcionamiento no estuvo al margen de vaivenes de los diversos periodos históricos.



Calle Lourdes 
Cerca de la Plaza de San Sebastián encontramos la calle Lourdes, formada por una cuadra de viviendas, todas de arquitectura colonial de uno y dos pisos, sus paredes con baldosas decorativas, balcones y ventanas de madera, la calzada de tipo rústico con adoquines y piedra y colores fuertes decoran las fachadas de todas las casas adornadas
Es una de las calles mas vistosas de la ciudad y el paso obligado de las personas que visitan Loja. La calle es mucho mas vistosa durante la noche, ya que sus faroles iluminan las casas coloniales.
La calle Lourdes es la segunda variante de más reciente modificación, por disposición de las autoridades públicas del cantón Loja y Jefatura Provincial de Tránsito.
La conocida Calle Lourdes, entre la Bolívar y Sucre, es considerada como uno de los principales atractivos de la ciudad. Caminar por esta pequeña y angosta calle permite al visitante transportarse al pasado; las casas pintadas de llamativos colores son una reliquia colonial, algunos dueños de las viviendas permiten al visitante conocer el interior de ellas, el adoquinado de esta calle complementa el escenario de Loja de antaño.



Parque Jipiro 
Está compuesto por más de 10 hectáreas y es conocido también como el parque de la Universalidad Cultural. Es considerado como único en el país debido a su composición. Una de sus características principales son los nueve Troncos etno-culturales representados con réplicas de las más destacadas expresiones arquitectónicas y culturales de la humanidad.
A las 10 hectáreas que componen este parque les rodea los ríos Zamora y Jipiro y cuenta con el “Monumento a los romeriantes”, constituido por el Chaso lojano con su mujer, la chola cuencana y el zambo peruano con su gallo de pelea.
Este parque sobresale por tener una gran variedad de réplicas de construcciones famosas y esculturas de las diferentes culturas del mundo como el Baño de la Ñusta (Inca), Choza Shuar, Los Feriantes, Los Saraguros, Mezquita Árabe, Pirámide Maya, Puente Colonial, Puerta del Sol, Templo indomalaíco, Torre Eiffel.



Jardín Botánico
En el interior de la Universidad Nacional de Loja, se encuentra el Jardín Botánico de la ciudad. Este jardín se encuentra en la zona de vida bosque seco Montano-Bajo, en él se han tratado de reunir en categorías las plantas más sobresalientes y adecuadas al Sur del Ecuador, como se denomina a esta región, en donde, al parecer, se juntan las floras que vienen de Colombia, en el norte, y desde Chile, en el sur.
El Jardín Botánico se encuentra bajo la dirección de un profesor de Botánica y se ha mantenido, obligadamente, más bien como un laboratorio de enseñanza con secciones muy mezcladas en un espacio inapropiado, sin embargo, ha sido y es muy visitado por botánicos y biólogos que aprecian la gran biodiversidad.
Se desarrollan 400 especies entre nativas y exóticas, es un laboratorio vivo para la investigación de vegetación endémica e introducida, un espacio idóneo para hacer interpretación y educación ambiental.
Existe una sección muy importante de árboles nativo típicos de la provincia de Loja: Arupo, Guato, Faique, Canelón, Nogal, Arrayán, Cedro, Arabisco y Romerillo. Posee una variedad de plantas andinas que vienen desde el Incario como: oca, melloco, quinua, jícamas, ataco, zanahoria blanca, babaco, camote, uvillas, tomate de árbol y papa.



Museo del Banco Central
Situado en el Centro Histórico de la ciudad de Loja, junto a la plaza central, es el Museo del Banco Central. Contiene la historia arqueológica, histórica y colonial de la provincia y la ciudad de Loja. Hay siete salas del museo, cada detalle un aspecto diferente de la zona: el hall de entrada, la arqueología, la naturaleza, el período colonial, el siglo 19, las personas importantes de Loja, y de las artes y la artesanía.



Plaza San Sebastián 
Sin duda, es uno de los elemento más atractivos de Loja. En el centro de esta plaza se levanta una torre de 32 m de altura, en cuya cumbre se encuentra un reloj de cuatro esferas y en su base encontramos cuatro relieves que indican los hechos más sobresalientes en la historia de Loja.
La plaza, ubicada entre las calles Simón Bolívar, Bernardo Valdivieso, Alonso de Mercadillo y Calle Lourdes, está rodeada por construcciones de estilo colonial, con amplios portales, balcones de madera tallada y aleros tradicionales.
Rodean a la plaza, construcciones de estilo antiguo, con amplios portales, balcones de madera tallada y aleros. En el lado sur está la vieja iglesia de San Sebastián, la casa conventual y el mercado sur, lugar en el que se ha venido realizando una feria semanal de productos agrícolas todos los domingos.



Iglesia San Sebastián
Fue levantado en el año 1900 y remodelado en el año 1979, la iglesia esta conformada por tres naves, un retablo en cada una de ellas, en la parte superior existen dos pasamanos que rodean la parte interna de la iglesia y se sostienen con arquería de medio punto.
De la nave izquierda nace una pequeña capilla para la veneración del Divino Niño. Son dignos de destacar la imagen de San Sebastián tallada en madera esmaltada y el retablo mayor que contiene elementos de tipo gótico, pináculos y sus arcos en crucería.
La Iglesia San Sebastián también conocida como la Iglesia de La Inmaculada Concepción.
San Sebastián y El Valle fueron las dos parroquias que con El Sagrario, formaban el cantón Loja.
Un dato histórico verdadero es aquel que relata que, a raíz del terremoto del 20 de Enero de 1660, destruyó en su totalidad la antigua iglesia construida con adobe destruyó también la imagen de San Sebastián, el santo patrono de la Parroquia, razón por la cual debió ser sustituida por otra.
A consecuencia del referido desastre natural, San Sebastián fue nombrado por el Cabildo Lojano “Patrono Jurado de la Ciudad”, con el propósito de conseguir la protección y el amparo del valiente y generoso soldado romano que muRío mártir, en defensa de la fe en Cristo.



Iglesia Santo Domingo
La iglesia de Santo Domingo desde su inicio en 1557, es de la regencia de los religiosos de la comunidad fundada por Santo Domingo de Guzmán. Su construcción se demoro 43 años, gracias a limosnas, gastos y censos, por Juan de Anderete. Es de estilo ecléctico con historicismo románico y remates góticos en sus torres. En su interior se venera la imagen de la Virgen del Rosario, que fue traída desde Sevilla en el año de 1550, también se encuentra la imagen del Cristo Crucificado, que se presume es una obra del indígena quiteño "Caspicara".



Museo de la Música
El Museo de la Música forma parte del Proyecto Cultural más importante de la ciudad de Loja y del Ecuador, cuyo propósito es rescatar el Patrimonio Histórico de la ciudad. El museo exhibe el legado de un representativo número de artistas lojanos, de las épocas renacentista y vanguardista 1890-1940. 1940-1970; conteniendo aproximadamente 7 mil partituras, 65 objetos. El museo de música ocupa el primer patio del antiguo colegio Bernardo Valdivieso.
En el Museo de la Música se cuenta la vida de estos hombres ilustres a través de sus obras, instrumentos y pertenencias donadas por sus familiares con el objetivo de perennizar la obra y ejemplo de los más grandes representantes lojanos; esto permite que futuras generaciones puedan conocer sus raíces, su identidad y continúen cultivando este arte y así mantener el nombre de la ciudad en alto.

El museo cuenta con dos salas de exposición permanente, con los legados de los músicos de renombre de Loja y  un salón de conciertos o actividades culturales como: foros, conferencias, seminarios con capacidad para 150 personas. También se puede encontrar el café del museo con capacidad para 60 personas.
El objetivo principal del museo es la difusión de la música lojana a través de los conciertos forma parte de las actividades de este centro de difusión cultural; donde encontraran  plegables que contienen la micro biografía de los destacados músicos, los cuales permanentemente se entregan a  los visitantes con el afán de que se conozca la vida y obra de los músicos.



Museo de Arqueología y Lojanidad
El Museo de Arqueología y Lojanidad está ubicado en las instalaciones de la Universidad Técnica Particular de Loja, creado para rescatar y promover la cultura lojana y ecuatoriana. El 9 de noviembre de 2004 abrió sus puertas al público, en sus salas podemos apreciar una colección de instrumentos y utensilios de 1600 piezas originales de la arqueología ecuatoriana en correlación con el elemento de “Lojanidad” muy propio de la ciudad y provincia de Loja.
El Museo de Arqueología y Lojanidad muestra el proceso del desarrollo artesanal, arqueológico,  social,  económico, político y todo lo que se puede reflejar en una colección de instrumentos y utensilios de 17 culturas ecuatorianas.
El museo conserva la esencia de la labor educativa en el sentido de emitir un mensaje a través de un contexto cultural e histórico de las piezas. En el museo esta dividido en 3 platas, en las que podemos encontrar diferentes piezas de las culturas Paleoindia,  Valdivia, La Tolita y Puruhá. En la sala de Arqueología  predomina la escultura animal grabada, es decir, hecha después de la cocción. También se puede observar figuras de animales modelados a mano y pintados o diseñados con incisiones. Los animales responden a su fauna y a su pensamiento mágico.
En la sala de la Lojanidad, está enfocada de forma globalizada en cinco ejes, en los que de forma itinerante y periódica se da a conocer cada uno de sus elementos: Historia: antecedentes, hechos, personajes. Lengua y  Antropología cultural: etnias, artesanía, arquitectura y urbanismo, costumbres, fiestas, religión, gastronomía, entre otros elementos. Manifestaciones artísticas: Música, letras, pintura, escultura, teatro y danza. Naturaleza: Riqueza natural de la región Sur, diversidad de flora y fauna de la ciuadad y la provincia de Loja.



Parque Lineal La Tebaida
Ubicado al sur de la ciudad de la ciudad de Loja, cuenta con una extensión de 6.4 hectáreas, brindando recreación a los turistas nacionales y extranjeros. Aquí se puede realizar varias actividades como caminatas por los senderos, paseos en botes a pedal, camping y ciclismo en contacto con la variedad de aves del lugar y las cascadas ornamentales.
El parque es el lugar ideal para realizar programas de sensibilización y de educación en materia ambiental, buscando con ello, garantizar un desarrollo sostenible y atender la necesidad de cuidar nuestros recursos naturales. En el parque  se puede encontrar un Muelle Bar con características propias de la cultura Zhuar, aquí se puede saborear deliciosos platos típicos lojanos y comida rápida.

El Parque Lineal La Tebaida está totalmente rodeado de naturaleza. Los visitantes pueden disfrutar de las cascadas ornamentales y la belleza del paisaje. Otros de los lugares más visitados son las canchas de voley y fútbol, pista de bicicross, chozones y zonas de camping. El parque  ofrece una variedad oferta de actividades recreativas mediante las cuales los niños y adultos pueden aprender sobre muchas cosas.




Gastronomía


Cuy Asado
Se aliña el cuy con sal y pimienta y luego se asa a la braza, se sirve acompañado de papas, mote, lechuga. Encebollado y el tradicional ají de pepa

Arveja Con Guineo
Elaborado con guineo verde, arveja seca, quesillo y culantro finamente picado, generalmente va acompañado de aguacate

Cecina
La cecina es la carne de cerdo fileteada,  sazonada con sal, ajo y pimienta, se la seca al sol y finalmente se asa a la parrilla. Este delicioso plato va acompañado por yuca y encebollado.

Fritada
Trozos de costilla de cerdo, se los fríe con naranja, sal, ajo, cebolla y se sirve con mote, plátano frito y curtido de cebolla con tomate.

Repe
Sopa tradicional, se la prepara con guineo verde, quesillo, leche y se decora con culantro
Tamales
Se prepara con maíz seco molido, esto se mezcla con manteca, caldo de chancho y aliños hasta formar un masa homogénea, luego se le añade relleno preparado con chancho o pollo, se lo envuelve en hojas de achira y cocina al vapor. Van acompañado de café lojano.
Humitas

Preparados con choclo molido mezclado con manteca de chancho, huevos, sal, se rellena con queso o quesillo y finalmente se las envuelve en hojas de choclo. Se cocina en agua y va acompañado de café.



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